スパークリングワインの会
投稿日: 2007年10月13日（土） | カテゴリ: ワイン
every でスパークリングワイン５種類飲み比べの会。今回は以下の５本。いずれも辛口、シャンパン方式の製法で作られたものらしいよ。
写真：スパークリングワインの会
写真の右から順に、
- ペリエ・ジュエ・ベル・エポック 1999（フランス・シャンパーニュ）
シャルドネ／ピノノワール／ピノムニエ - ベリーズ・ユナイテッド・キングダム・キュヴェ・グランクリュＮＶ（フランス・シャンパーニュ）
ピノノワール／シャルドネ - モンムソー・クレマン・ド・ノワール（フランス）
シュナンブラン／シャルドネ／カベルネフラン - フェラーリ・ブリュット（イタリア）
シャルドネ／ピノノワール - ロジャー・グラート・カヴァ・グラン・キュヴェ（スペイン）
チャレッロ／マカベオ／パレリャーダ／シャルドネ
個人的には 1, 5 が良かったな。
1 >> 5 >>> 4 > 2 > 3
みんなが「2 は芋焼酎みたいな匂いがする」って言ってたけど、芋焼酎を飲まないからよくわからんかった。時間をおいて、炭酸抜けてきたらちょっとわかった。4 は香りがシンプルで強くて、なんか嘘っぽい感じが好みじゃなかった。
3 は、単独で飲むと違う印象かも。他のと比べると華が無い感じだったので最下位にしたけど。
写真：ペリエ・ジュエ・ベル・エポック 1999
写真：ベリーズ・ユナイテッド・キングダム・キュヴェ・グランクリュＮＶ
写真：モンムソー・クレマン・ド・ノワール
写真：フェラーリ・ブリュット
写真：ロジャー・グラート・カヴァ・グラン・キュヴェ
