かわちょぶろぐ

以下の写真は、今月の初め頃にくめぱんの部屋でやった「白菜と豚肉の鍋」の写真。この鍋、なんか固有の名前あるのかな？

こんな感じで鍋いっぱいに立てて並べた白菜の間に豚肉をつめつめして、少し出汁（市販の鍋汁）を入れて火にかける。

象印のニコマル君では、底が浅くて最初はフタが閉まりませんでしたが、

煮込んでいけば白菜がしなしなってきてフタがしまるようになりました。

白菜が芯までトロントロンになって激しくうまかったです。